Tag: burger

  • Barto’s Burger Place, Maslak Oto Sanayi

    Barto’s Burger Place, Maslak Oto Sanayi

    Maslak Oto Sanayi’de vakit geçirmekten keyif alıyorum. Özellikle komşu dükkanlarda ilgimi çeken otomobiller olduğunda çok daha fazla keyif alıyorum. Bir süredir Instagram’da takip ettiğim Barto’s Burger‘ın Maslak’taki şubelerinde sergilenen otomobilin değiştiğini, Lotus’un yerini artık Lancia Delta Integrale‘nin aldığını görünce yola koyulduk.

    İkimizin de tercihi New York Double Smash oldu. Beste köftelerinden birini bana verdiği için toplamda üç köfte yemiş oldum. Ekmeği, köftesi, patatesi ile oldukça tatmin olduğum bir hamburger menü yedim. Hatta uzun zamandır ilk defa bir adet patates alsak da yetermiş diye düşündüm. Bunu dememde triple yemiş olmamın payı olabilir… Lancia’yı görebileceğimiz bir yere oturduk, bu yüzden her lokmada arkada dönen videolara göz atıp Lancia ve diğer otomobiller üzerine sohbet ettik.

    Yemekten biraz zaman geçtikten sonra kahvesini de deneme fırsatım oldu. Kahveleri belki hamburgerleri kadar iddialı değil ancak gayet yeterli bir lezzet sunuyor. Fiyatları ise bugünlerde uğradığım çoğu kahveciden çok daha uygun. Beste kahve içmedi ve çikolata soslu Sundae yedi. Tadı fena değildi.

    Yaşadığımız deneyimden o kadar memnun kaldık ki bir gün sonra iki arkadaşımızla yeniden uğradık. Benim tercihim yine aynı oldu. Beste ise bu sefer Oklahoma Onion Smash yedi. Tadına baktım ve onu da beğendim.

    Fiyatlar için ne ucuz diyebilirim ne de pahalı. Elbette iki hamburger menü için bin liradan fazla para vermek alışması zor bir durum ancak evde yaptığımda karşılaştığım maliyetleri düşününce anlayabiliyorum. Yolunuz Maslak’a düşerse buraya uğrayıp bir şans vermenizi kesinlikle öneririm.

    Çalışanların giydiği ve kendi yorumları olan tshirt ve kapüşonluların satışını da yapıyorlar. Kaliteleri mükemmel olmasa da fiyatları bin lira altında olan bu ürünler eğlenceli tasarımlara sahip. Aralık ayında yeni ürünlerin geleceğini öğrendiğim için bu seferlik bir şey satın almadım.

    Uzun soluklu olmasını ve müdavimi olmayı istediğim bu yeni yeri keşfettiğim için mutluyum. Muhtemelen birçok arkadaş grubumla tekrar tekrar gideceğim.

    Barto’s Burger hakkında daha fazla bilgi için resmi Instagram hesaplarını ziyaret edebilirsiniz.

  • Socrates Bistro, Şişli

    Socrates Bistro, Şişli

    Bilinirliği arttıkça kitleleri giderek avamlaşan yerler bizim için ne kadar özel olursa olsun, gitme sıklığımız ister istemez değişiyor. Socrates Bistro, lise ve üniversite yıllarımda sürekli gittiğim İstiklal’deki Beatles’ı hatırlatıyor. Üzerinden geçen onca senenin ardından benzer hisleri alabilmek hiç kolay değil. Gelen insanların profilleri, ortamdaki davranışları, mekanın tasarımı; aklınıza gelebilecek birçok faktörü düşününce rahatsız hissetmiyor, keyifli vakit geçirebiliyorsunuz. Benim için ev hissi veren nadir yerlerden… Gerçek bir mahalle pub’ı.

    Favori kokteyllerimden birisi: Hissikablelvuku

    Her ne kadar geniş bir mutfak yelpazesine sahip olmasa da kokteylleriyle gönlümüze taht kurmayı başarıyor. Oturduğumuzda kendimizi kaybediyor ve hızla bardakların dibini görüyoruz. Eve döndüğümüzde ve bir sonraki gün bunun pişmanlığını yaşasak da gerçekleştirmekten en keyif aldığımız rutinlerden birisi.

    Mutfağı geniş bir yelpazeye sahip değil desem de sundukları seçeneklerdeki lezzetleri bence ortalamanın üstünde. Örneğin hamburgeri bence Grungy’yi aratmıyor ya da ne bileyim, Nacho’ları Ranchero’dan güzel…


    Girişte ve üst katta dergilerde daha önce yayınlanmış illüstrasyonların büyük boyda örneklerini görebilmek mümkün. Mekanın atmosferi ve kişisel ilgimden olsa gerek, konu bir şekilde spora, motorsporlarına geliyor ve bildiğim ilginç bilgileri masadakilerle paylaşmaktan keyif alıyorum.

    Socrates, dergisinden dijital içeriklerine bitmesini istemediğim oluşumların başında geliyor. Umarım hayatlarına çok uzun yıllar devam ederler.

  • Kekik Burger, Cunda

    Kekik Burger, Cunda

    Kekik, aslında seyahat için plan yaparken gördüğüm ancak denemek için listeye almadığım fakat sonrasında sade görüntüsüyle bende merak uyandırdığı için denediğim güzel bir hamburgerci. Menüsünde iki farklı hamburger bulunduran Kekik’te tüm ürünler el yapımı. Buna tuz ve karabiber de dahil. Menüsündeki ve mekan tasarımındaki sadelik, iyi bir lezzet ve bölgeye göre makul bir fiyat skalası ile sunuluyor. Belki farklı seçenekler mevcuttur ancak benim yediğim menüde eleştirebileceğim tek şey patateslerin biraz McDonald’s patatesi kıvamında olmasıydı. Böyle bir yerden daha iddialı seçenekler beklerdim, belki de vardır kim bilir?