Kekik, aslında seyahat için plan yaparken gördüğüm ancak denemek için listeye almadığım fakat sonrasında sade görüntüsüyle bende merak uyandırdığı için denediğim güzel bir hamburgerci. Menüsünde iki farklı hamburger bulunduran Kekik’te tüm ürünler el yapımı. Buna tuz ve karabiber de dahil. Menüsündeki ve mekan tasarımındaki sadelik, iyi bir lezzet ve bölgeye göre makul bir fiyat skalası […]
Category: Yerler
Cactus, Cunda
Cactus, hemen yanında yer alan Orman’da yer bulamadığımız için oturmayı tercih ettiğimiz ve ilk deneyimimde en güzel kokteyllerinden birisini içtiğim için de çok beğendiğim bir kahve & kokteyl bar. Üstelik Orman ile karşılıklı oturduğunuz sokak tarafında meydandaki curcuna ve sesten uzaklaşabilmek kısmen mümkün. Benim ilk tercihim, belki de pizzaların margaritasına denk düşecek olan Cactus oldu. […]
Seyr-u Sefa, Rumelifeneri
Bilenlerin kahvaltıcı olarak bildiği, benim gibilerin ise pidesinin müdavimi olduğu; Boğaz’ın ve Karadeniz’in kesiştiği noktada yer alan Seyr-u Sefa, Rumelifeneri yolu üzerindeki sönük tabelasının arkasında güzel pide deneyimi sunuyor. Her ne kadar görece yağlı olsa da ben özellikle karışık pidesini tercih ediyorum. Pideban’a nazaran malzemeleri daha leziz hissettiriyor. Servis süresi bir nebze yavaş olsa da […]
Old Java Coffee Roasters
Old Java, dünyanın birçok bölgesinden yeni hasat ve tadım değerleri yüksek kahve çekirdekleri ithal etmektedir. Kahvenin geleceği ve sürdürülebilirliliğin gözetildiği kahve seçim/alım süreçlerinde, çiftçilerin ve çiftliklerin durumu göz önünde bulundurulmaktadır. Old Java, onlarca farklı dünya kahvesinin ithalatını yapmakla beraber, bu işlemleri bütün ayrıntı ve normlarıyla uygulayan bir yaklaşıma sahiptir. Tüketicinin tat ve keyif yaklaşımının sürekli ileriye taşımaya […]
Atatürk Kent Ormanı, İstanbul
Hacıosman’da yer alan Atatürk Kent Ormanı şehrin içinde kalan son yeşil yerlerden birisi. Üç farklı uzunluk ve zorluk derecesinde parkur, soyunma odaları, seyir ve etkinlik alanları, oyun parkı gibi birçok imkanı bünyesinde bulunduran ormanın içerisinde piknik yapmak yasak. Bu nedenle de oldukça sakin ve şimdilik bakir bir yer. Birçok kuş ve bitki türüne ev sahipliği […]
Bilama Akçaabat Köfte, Sarıyer
Sizlere piyazıyla, köftesiyle, yoğurduyla muhteşem bir yerden bahsetmek istiyorum. Rumeli Feneri Caddesi’nde yer alan Bilama, kışın döküm sobası ile sıcacık kapalı alanında, yazın ise bahçesinde serin bir ortamda harika lezzetler tadabileceğiniz bir yer. Üstelik döküm soba üzerinde demlenen çayın tadını hiçbir yerde alamadım. Bunlara ek olarak menülerinde dana pirzoladan kaşarlı köfteye, kangal sucuktan kuymağa farklı […]
HU|HU, Ankara
HU|HU (Eathuhu); hızlı, taze ve lezzetli mottosuyla hizmet veriyor. Altı aşamalı bir süreç ile muhteşem lezzetler ortaya çıkarılabiliyor. Ürünler her seferinde taze ve leziz. Hazırlanış ise sırasıyla şu şekilde: Baz seç: Salata, Pilav, Burrito ya da Salata + Pilav şeklinde seçim yapılıyor. Üç tane meze seç: Girit ezme, tahinli köz patlıcan, elmalı kereviz, pancarlı humus, […]