Tag: istanbul
-
The Ordinary, Bomonti
Instagram reklamında gördüğüm ve karlı bir cuma akşamı deneme fırsatı bulduğum The Ordinary, çiçeği burnunda bir restoran. Pizzasının iddialı olduğunu düşündüğüm ve müdavimi olabileceğim her yerde yaptığım gibi en klasik tat olan margaritadan başladım ve standart bir pizzada nasıl bir deneyim sunduklarını denemek istedim. Açık mutfak olduğu için hazırlanışını ve taş fırındaki ateşi izlemek çok…
-
İstanbul Oyuncak Müzesi
23 Nisan 2005 gibi anlamlı bir günde kurulmuş bu müze, 1700’lerden günümüze birçok tarihsel döneme ait oyuncakları bünyesinde barındırıyor. Bağışlanan, açık arttırmalarda satın alınan birçok farklı oyuncak, temalarına göre kategorilendirip odalara ve katlara dağıtılmış. Bir önceki gidişimin üzerinden on yıl kadar süre geçmiş olsa da tren kompartımanına benzeyen ve trenlere ev sahipliği yapan oda hâlâ…
-
Seyr-u Sefa, Rumelifeneri
Bilenlerin kahvaltıcı olarak bildiği, benim gibilerin ise pidesinin müdavimi olduğu; Boğaz’ın ve Karadeniz’in kesiştiği noktada yer alan Seyr-u Sefa, Rumelifeneri yolu üzerindeki sönük tabelasının arkasında güzel pide deneyimi sunuyor. Her ne kadar görece yağlı olsa da ben özellikle karışık pidesini tercih ediyorum. Pideban’a nazaran malzemeleri daha leziz hissettiriyor. Servis süresi bir nebze yavaş olsa da…
-
Old Java Coffee Roasters
Old Java, dünyanın birçok bölgesinden yeni hasat ve tadım değerleri yüksek kahve çekirdekleri ithal etmektedir. Kahvenin geleceği ve sürdürülebilirliliğin gözetildiği kahve seçim/alım süreçlerinde, çiftçilerin ve çiftliklerin durumu göz önünde bulundurulmaktadır. Old Java, onlarca farklı dünya kahvesinin ithalatını yapmakla beraber, bu işlemleri bütün ayrıntı ve normlarıyla uygulayan bir yaklaşıma sahiptir. Tüketicinin tat ve keyif yaklaşımının sürekli ileriye taşımaya…
-
Atatürk Kent Ormanı, İstanbul
Hacıosman’da yer alan Atatürk Kent Ormanı şehrin içinde kalan son yeşil yerlerden birisi. Üç farklı uzunluk ve zorluk derecesinde parkur, soyunma odaları, seyir ve etkinlik alanları, oyun parkı gibi birçok imkanı bünyesinde bulunduran ormanın içerisinde piknik yapmak yasak. Bu nedenle de oldukça sakin ve şimdilik bakir bir yer. Birçok kuş ve bitki türüne ev sahipliği…
-
Bilama Akçaabat Köfte, Sarıyer
Sizlere piyazıyla, köftesiyle, yoğurduyla muhteşem bir yerden bahsetmek istiyorum. Rumeli Feneri Caddesi’nde yer alan Bilama, kışın döküm sobası ile sıcacık kapalı alanında, yazın ise bahçesinde serin bir ortamda harika lezzetler tadabileceğiniz bir yer. Üstelik döküm soba üzerinde demlenen çayın tadını hiçbir yerde alamadım. Bunlara ek olarak menülerinde dana pirzoladan kaşarlı köfteye, kangal sucuktan kuymağa farklı…