Tag: coffee roastery

  • Glitch Coffee & Roasters, Chiyoda

    Glitch Coffee & Roasters, Chiyoda

    Leica M10, Voigtlander 35mm f1.4

    2015 yılında kurulan Glitch, Tokyo’da nerede iyi kahve içilir sorusuyla çıktığımız araştırmalarımız sonucu bulduğumuz kahvecilerden birisi. The National Museum of Modern Art’tan çıkıp birkaç dakikalık yürüyüşün ardından girdiğimizde bizi bu kadar güzel kahvelerin bekleyeceğini nereden bilebilirdik? Köşede konumlanmış bu güzel kahvecide akşam güneşinin yarattığı harika atmosferde, leziz kahveler içtik.

    Çok adetim olmasa da o gün yediğimiz sıcağın etkisinden olsa gerek soğuk filtre kahve içtim. Beste ise tercihini latteden yana kullandı. Kahveler ile birlikte verilen kartlarda kahve çekirdekleri ile ilgili detaylı bilgiler yer alıyor. Barda oturup hem içeriyi hem de dışarıyı izlemek keyifli hissettirdi.