Rollei XF 35

Rollei XF 35, rangefinder dünyasına giriş yaptığım makine oldu. Her ne kadar bu sınıfta asıl arzuladığım makine Canonet QL17 GIII olsa da o dönemki maddi limitim Rollei’ya izin veriyor, Canonet planlarımı ertelememe neden oluyordu. 355 gram ağırlığındaki bu makineyi neredeyse her gün yanımda taşıdım. Deklanşörün oldukça sessiz olması nedeniyle özellikle habersiz çekimler için oldukça ideal […]

Yedigöller, Bolu

Özellikle Ankara ve İstanbul’a olan yakınlığı nedeniyle günübirlikçiler için oldukça popüler olan Yedigöller, aynı zamanda kamp yapmak isteyenlerin de tercihi. Adından da anlaşılacağı üzere yedi adet göl barındırıyor. Çok sayıda bitki türüne sahip ve birçok yaban hayvanına ev sahipliği yapıyor. Ekim sonu ile birlikte üçüncü kampımı gerçekleştirdim. Ufacık bir yağmurda günübirlikçilerin hemen araçlarına binip yola […]

Olympus Pen F

On yılı aşkın süredir filmli fotoğraf makineler kullanıyorum. Gerek 35mm gerekse 120mm makinelerde hatrı sayılır marka modeli deneme şansına eriştim. Bazılarına bizzat sahip oldum. Teknik özelliklerin önemini göz ardı edemem ancak benim için bir ürün duygusal anlamda da bir şeyler hissettirmeli. Araba, fotoğraf makinesi, kulaklık ya da herhangi bir teknolojik alet: Dünyanın en iyi teknik […]

Bilama Akçaabat Köfte, Sarıyer

Sizlere piyazıyla, köftesiyle, yoğurduyla muhteşem bir yerden bahsetmek istiyorum. Rumeli Feneri Caddesi’nde yer alan Bilama, kışın döküm sobası ile sıcacık kapalı alanında, yazın ise bahçesinde serin bir ortamda harika lezzetler tadabileceğiniz bir yer. Üstelik döküm soba üzerinde demlenen çayın tadını hiçbir yerde alamadım. Bunlara ek olarak menülerinde dana pirzoladan kaşarlı köfteye, kangal sucuktan kuymağa farklı […]

HU|HU, Ankara

HU|HU (Eathuhu); hızlı, taze ve lezzetli mottosuyla hizmet veriyor. Altı aşamalı bir süreç ile muhteşem lezzetler ortaya çıkarılabiliyor. Ürünler her seferinde taze ve leziz. Hazırlanış ise sırasıyla şu şekilde: Baz seç: Salata, Pilav, Burrito ya da Salata + Pilav şeklinde seçim yapılıyor. Üç tane meze seç: Girit ezme, tahinli köz patlıcan, elmalı kereviz, pancarlı humus, […]

Anadolu Mantı Evi, Amasya

Yeşilırmak manzarası, tarihi ve İlber Ortaylı’ya benzeyen güler yüzlü işletmecisi ile beklentileri arttıran Anadolu Mantı Evi, ortalamadan biraz daha iyi bir lezzet imkanı sunuyor. Askerlik görevini tamamlamış birkaç arkadaş ziyaret ettik ve değişik mantı türlerini deneme fırsatı bulduk. Ben Anadolu Mantı’yı tercih ettim, lezzeti fena değildi. Ev yapımı limonataları, askerlikte hayalini kurduğum o buz gibi […]

Kruvasante, Ankara

2020’nin ilk yazısında, 2019’un son günü kahvaltı yaptığım bir yeri paylaşıyorum. Kruvasanlarını o kadar beğendim ki çekinmeden bir tane daha yedim. Çeşit çeşit kruvasanlara, lezzetli kahvelere sahip Kruvasante; evcil hayvan dostu bir yer ve çalışanları oldukça güleryüzlü. Sunum ve fiyatlandırması ise makul. Uzun zamandır canı kruvasan çeken birisi olarak yeterince tatmin edici bir yer bulmanın […]